水份測(cè)試公式: 水份(%) = 試樣料重 - 干燥后料重 X100%
例:若當(dāng)日收購原料為1000KG,成品率為25%,水分為77%
則成品重量 =原料重x25% =1000 X 25% = 250KG
根據(jù)水分測(cè)試公式:77% = 250-X 得250KG成品干燥后重X=57.5KG
試樣料重
以干燥后魚肉重57.5KG推算水份為76%的成品重量X'
76% = X'-57.5 得X'=239.6KG
X'
所以干燥后魚肉同樣重57.5.由于水份下降一個(gè)百分點(diǎn),魚肉少了X-X'=10.4KG
成品率下降為 239.6 x100% =24%約一個(gè)百分比單位
1000
再以干燥后魚肉重57.5KG推算水份為75%的成品重量X"
75% = X"-57.5 得X"=230KG
X"
干燥后魚肉同樣重為57.5KG,由于水份(從77%-75%)下降2個(gè)百分點(diǎn)
魚糜成品少了X-X"=250-230=20KG
成品率下降為 230 x100% =23% 下降了2個(gè)百分比單位
1000
魚糜水分含量檢測(cè)儀工作原理：
深圳市冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的SFY系列海產(chǎn)品水分測(cè)定儀，是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，于2005年已經(jīng)獲得外觀保護(hù)，號(hào)2005301013706，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測(cè)定儀器。產(chǎn)品以其過硬的產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)獲得通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證，冠亞牌SFY系列海產(chǎn)品水分測(cè)定儀引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式，取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器，zui短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測(cè)定精度高、時(shí)間短、無耗材、操作簡便，不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響，無需輔助設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)。冠亞牌SFY系列海產(chǎn)品水分測(cè)定儀，客戶可根據(jù)所測(cè)樣品狀態(tài)不同而調(diào)整測(cè)試空間，片狀、顆粒、粉末一機(jī)操作，且檢測(cè)效率、測(cè)試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)方法。另外，根據(jù)用戶的需求可以選購數(shù)據(jù)處理軟件，即時(shí)打印或者記錄、儲(chǔ)存終點(diǎn)自動(dòng)判定模式鎖定的zui終水分值。
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